Análisis químico de los alimentos y aseguramiento de la calidad

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cárdenas Quezeda, Zully (Autor), Mánquez Veas, María (Autor), Letelier Carvajal, Juan C (Autor)
Otros Autores: Murray Martinez, Ricardo Tomás (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Antofagasta Universidad de Antofagasta 2002
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación: 664.02 CAR 2002
Copia 4098897 Disponible Hacer reserva