Análisis químico de los alimentos y aseguramiento de la calidad

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Cárdenas Quezeda, Zully (Author), Mánquez Veas, María (Author), Letelier Carvajal, Juan C (Author)
Outros autores:	Murray Martinez, Ricardo Tomás (autor)
Formato:	Libro
Idioma:	Lingua castelá
Publicado:	Antofagasta Universidad de Antofagasta 2002
Subjects:	Análisis químico Alimentos Análisis cromatográfico
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	664.02 CAR 2002
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