Food and bio process engineering: dairy technology

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Kessler, Heinz-Gerhard (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Múnich, Deutschland A. Kessler 2002
Subjects:	Tecnología química Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria Control de temperatura
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

MARC


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