Food and bio process engineering: dairy technology

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Auteur principal:	Kessler, Heinz-Gerhard (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	anglais
Publié:	Múnich, Deutschland A. Kessler 2002
Sujets:	Tecnología química Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria Control de temperatura
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Biblioteca de Alimentos - Colección General