Food and bio process engineering: dairy technology

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Kessler, Heinz-Gerhard (Autor)
Format:	Książka
Język:	angielski
Wydane:	Múnich, Deutschland A. Kessler 2002
Hasła przedmiotowe:	Tecnología química Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria Control de temperatura
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Biblioteca de Alimentos - Colección General