Food and bio process engineering: dairy technology

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Kessler, Heinz-Gerhard (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Múnich, Deutschland A. Kessler 2002
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota: 664.02 KES 2002
Cód. Barras: 2 Disponível Localização
Cód. Barras: 1 Disponível Localização