Food and bio process engineering: dairy technology
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Múnich, Deutschland
A. Kessler
2002
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| Assuntos: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Chamada: |
664.02 KES 2002 |
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| Cópia 2 | Disponível Localização |
| Cópia 1 | Disponível Localização |