Food and bio process engineering: dairy technology

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Kessler, Heinz-Gerhard (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Múnich, Deutschland A. Kessler 2002
Ämnen:	Tecnología química Industria alimentaria TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Microbiología alimentaria Control de temperatura
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos - Colección General