Handbook of food and beverage fermentation technology

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit:	Hui, Y. H (Dahkki), Meunier-Goddik, Lisbeth (Dahkki), Hansen, Ase Solvejg (Dahkki), Josephsen, Jytte (Dahkki), Nip, Wai-Kit (Dahkki), Stanfield, Peggy S (Dahkki), Toldrá, Fidel (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	eaŋgalasgiella
Almmustuhtton:	Nueva York Marcel Dekker 2004
Ráidu:	Food science and technology, 134
Fáttát:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Fermentación Microbiología alimentaria BEBIDAS Manuales
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Lasit vuosttaš kommeantta. Visot kommeanttat leat almmolaččat.!

Geahča maid