Obálka

Introduction to toxicology and food

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Altug, Tomris (Autor)
Médium:	Kniha
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Boca Ratón CRC 2003
Edice:	Food Science and Technology
Témata:	TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS TOXICOLOGIA Microbiología alimentaria
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Control of fish quality
Autor: Connell, J. J
Vydáno: (1995)

Food additive toxicology
Autor: Maga, Joseph A., a další
Vydáno: (1995)

Environmental toxicology
Autor: Wright, David A, a další
Vydáno: (2002)

Food irradiation: a reference guide
Autor: Wilkinson, V. M, a další
Vydáno: (1996)

Principles of environmental toxicology
Autor: Zakrzewski, Sigmund F
Vydáno: (1991)

Seminario Latinoamericano y del Caribe y XII congreso nacional de ciencia y tecnología de alimentos: libro de resumenes
Vydáno: (2000)

Ensayos toxicológicos y métodos de evaluación de calidad de aguas: estandarización, intercalibración, resultados y aplicaciones
Autor: Castillo Morales, Gabriela
Vydáno: (2004)

Toxicological chemistry
Autor: Manahan, Stanley E.
Vydáno: (1992)

Pesticide residues in food- 1993
Vydáno: (1993)

Metal contamination of food
Autor: Reilly, Conor
Vydáno: (1980)

Pesticide residues in foods: methods, techniques, and regulations
Autor: Fong, W. George, a další
Vydáno: (1999)

Setas tóxicas
Autor: Baier, Jirí
Vydáno: (1995)

Handbook of industrial toxicology
Autor: Plunkett, E. R
Vydáno: (1966)

Modern food microbiology
Autor: Jay, James M, a další
Vydáno: (2005)

Microorganisms in foods
Vydáno: (1974)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
Autor: Roller, Sibel
Vydáno: (2003)

Antinutrients and natural toxicants in food
Autor: Ory, Robert L.
Vydáno: (1981)

Food analysis
Vydáno: (2010)

Predictive microbiology in foods
Autor: Pérez-Rodríguez, Fernando, a další
Vydáno: (2013)

Fundamentals of food freezing
Autor: Desroiser, Norman, a další
Vydáno: (1977)

Food poisoning
Autor: Dack, G. M
Vydáno: (1956)

Food texture
Autor: Matz, Samuel A.
Vydáno: (1962)

Food microbiology
Autor: Rose, Anthony H
Vydáno: (1983)

Microbiology of fermented foods
Autor: Wood, Brian J. B
Vydáno: (1985)

Microbiology and Technology of Fermented Foods
Autor: Hutkins, Robert W
Vydáno: (2006)

Concentration and drying of food
Autor: MacCarthy, Diarmuid
Vydáno: (1986)

Intoxicación por alimentos: su incidencia en la higiene y la tecnología de los alimentos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1970)

Microbiological quality of foods
Autor: Slanetz, L. W, a další
Vydáno: (1963)

Conservación por el frío
Autor: Monvoisin, Alexandre
Vydáno: (1953)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Vydáno: (1962)

Industrialization of indigenous fermented foods
Autor: Steinkraus, Keith H
Vydáno: (1989)

Modern food microbiology
Autor: Jay, James M
Vydáno: (1978)

Food composition and analysis
Autor: Triebold, Howard O, a další
Vydáno: (1963)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Baumgartner, J. G, a další
Vydáno: (1956)

The microbiology of foods
Autor: Tanner, Fred Wilbur
Vydáno: (1944)

Food analysis
Vydáno: (2003)

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
Autor: Kunz, Benno
Vydáno: (1986)

Goodman and Gilman's the pharmacological basis of therapeutics
Autor: Hardman, Joel G, a další
Vydáno: (1996)

Toxicity of pure foods
Autor: Boyd, E. M
Vydáno: (1973)