Handbook of food enzymology
Furkejuvvon:
| Váldodahkkit: | , , |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
|
| Ráidu: | Food Science and Technology
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
| Olgguldas hápmi: | 1108 p |
|---|---|
| ISBN: | 0824706862 |