Handbook of food enzymology

Furkejuvvon:
Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Whitaker, John R (Dahkki), Voragen, Alphons G. J (Dahkki), Wong, Dominic W. S (Dahkki)
Materiálatiipa: Girji
Giella:eaŋgalasgiella
Almmustuhtton: Nueva York Marcel Dekker 2003
Ráidu:Food Science and Technology
Fáttát:
Fáddágilkorat: Lasit fáddágilkoriid
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

oažžasuvvan: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hildobáiki: 664.001579 WHI 2003
Njađus 4172019 Oažžumis Daga várrema