Handbook of food enzymology

সংরক্ষণ করুন:

গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক:	Whitaker, John R (Author), Voragen, Alphons G. J (Author), Wong, Dominic W. S (Author)
বিন্যাস:	গ্রন্থ
ভাষা:	ইংরেজি
প্রকাশিত:	Nueva York Marcel Dekker 2003
মালা:	Food Science and Technology
বিষয়গুলি:	ENZIMOLOGIA Composición de los alimentos BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS
ট্যাগগুলো:	ট্যাগ যুক্ত করুন কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

হোল্ডিংসের বিবরণ Biblioteca de Alimentos - Colección General
ডাক সংখ্যা:	664.001579 WHI 2003
প্রতিলিপি 4172019	লভ্য এই স্থানে হোল্ড করুন