Handbook of food enzymology

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Whitaker, John R (Author), Voragen, Alphons G. J (Author), Wong, Dominic W. S (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York Marcel Dekker 2003
Serier:Food Science and Technology
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detaljer om beholdninger fra Biblioteca de Alimentos - Colección General
Klassifikationsnummer: 664.001579 WHI 2003
Kopi 4172019 Tilgængelig Reservér”