The stability and shelf-life of food

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Kilcast, David (مؤلف), Subramaniam, Persis (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón CRC 2000
الطبعة:1a. ed
سلاسل:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!