The stability and shelf-life of food

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Kilcast, David (Συγγραφέας), Subramaniam, Persis (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Boca Ratón CRC 2000
Έκδοση:1a. ed
Σειρά:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!