The stability and shelf-life of food
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Boca Ratón
CRC
2000
|
| Vydání: | 1a. ed |
| Edice: | Woodhead Publishing in Food Science and Technology
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Signatura: |
664.028 KIL 2000 |
|---|---|
| Jednotka 4172108 | Dostupné Požadavek |