The stability and shelf-life of food

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Kilcast, David (Auteur), Subramaniam, Persis (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Boca Ratón CRC 2000
Editie:1a. ed
Reeks:Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Biblioteca de Alimentos -

Exemplaargegevens van Biblioteca de Alimentos -
Plaatsingsnummer: 664.028 KIL 2000
Kopie 4172108 Beschikbaar Plaats een reservatie