The stability and shelf-life of food
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Boca Ratón
CRC
2000
|
| Редактирование: | 1a. ed |
| Серии: | Woodhead Publishing in Food Science and Technology
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Шифр: |
664.028 KIL 2000 |
|---|---|
| Копировать 4172108 | Доступно Поместить задолженность |