Sensory evaluation techniques

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակներ: Meilgaard, Morten (autor), Civille, Gail Vance (Հեղինակ), Carr, B. Thomas (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:անգլերեն
Հրապարակվել է: Boca Ratón CRC 1999
Հրատարակություն:3a. ed
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!