Sensory evaluation techniques

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Meilgaard, Morten (autor), Civille, Gail Vance (Autor), Carr, B. Thomas (Autor)
Format: Książka
Język:angielski
Wydane: Boca Ratón CRC 1999
Wydanie:3a. ed
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!