Ảnh bìa

Sensory evaluation techniques

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Meilgaard, Morten (autor), Civille, Gail Vance (Tác giả), Carr, B. Thomas (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Boca Ratón CRC 1999
Phiên bản:3a. ed
Những chủ đề:
EVALUACION SENSORIAL
Control de calidad
Composición de los alimentos
BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!
Bạn phải đăng nhập trước

Những quyển sách tương tự