Sensory evaluation techniques
Guardat en:
| Autors principals: | , , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Boca Ratón
CRC
1999
|
| Edició: | 3a. ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatura: |
664.07 MEI 1999 |
|---|---|
| Còpia 4172094 | Disponible Fer una reserva |