Sensory evaluation techniques

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät: Meilgaard, Morten (autor), Civille, Gail Vance (Tekijä), Carr, B. Thomas (Tekijä)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Boca Ratón CRC 1999
Painos:3a. ed
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Saatavuus: Biblioteca de Alimentos - Colección General
Hyllypaikka: 664.07 MEI 1999
Nide 4172094 Saatavissa Tee varaus