Sensory evaluation techniques

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Meilgaard, Morten (autor), Civille, Gail Vance (Зохиогч), Carr, B. Thomas (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Boca Ratón CRC 1999
Хэвлэл:	3a. ed
Нөхцлүүд:	EVALUACION SENSORIAL Control de calidad Composición de los alimentos BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Biblioteca de Alimentos - Colección General-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.07 MEI 1999
Хуулбар 4172094	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах