Tzia, C., & Liadakis, G. (2003). Extraction optimization in food engineering. Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)Tzia, Constantina, a George Liadakis. Extraction Optimization in Food Engineering. Nueva York: Marcel Dekker, 2003.
Citace podle MLA (9th ed.)Tzia, Constantina, a George Liadakis. Extraction Optimization in Food Engineering. Marcel Dekker, 2003.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..