Extraction optimization in food engineering

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteurs principaux: Tzia, Constantina (Auteur), Liadakis, George (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Nueva York Marcel Dekker 2003
Collection:Food Science and Technology, 128
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!