Extraction optimization in food engineering

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Tzia, Constantina (Författare, medförfattare), Liadakis, George (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Nueva York Marcel Dekker 2003
Serie:	Food Science and Technology, 128
Ämnen:	Ingeniería de los alimentos Química de los alimentos Optimización PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk