Extraction optimization in food engineering
Guardado en:
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
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| Colección: | Food Science and Technology, 128
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Número de Clasificación: |
664.022 TZI 2003 |
|---|---|
| Copia 4172078 | Disponible Hacer reserva |