Extraction optimization in food engineering
Salvato in:
| Autori principali: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Nueva York
Marcel Dekker
2003
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| Serie: | Food Science and Technology, 128
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| Soggetti: | |
| Tags: |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Collocazione: |
664.022 TZI 2003 |
|---|---|
| Copia 4172078 | Disponibile Richiedi |