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Analytical methods for foods additives

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Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Wood, Roger (Autor), Foster, Lucy (Autor), Damant, Andrew (Autor), Key, Pauline (Autor)
Format:	Llibre
Idioma:	anglès
Publicat:	Boca Ratón CRC 2004
Col·lecció:	Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Matèries:	Aditivos Ingeniería de los alimentos Química de los alimentos PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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