Analytical methods for foods additives

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Detalles Bibliográficos
Main Authors:	Wood, Roger (Author), Foster, Lucy (Author), Damant, Andrew (Author), Key, Pauline (Author)
Formato:	Libro
Idioma:	inglés
Publicado:	Boca Ratón CRC 2004
Series:	Woodhead Publishing in Food Science and Technology
Subjects:	Aditivos Ingeniería de los alimentos Química de los alimentos PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
Tags:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

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