Analytical methods for foods additives

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書目詳細資料
Main Authors:	Wood, Roger (Author), Foster, Lucy (Author), Damant, Andrew (Author), Key, Pauline (Author)
格式:	圖書
語言:	英语
出版:	Boca Ratón CRC 2004
叢編:	Woodhead Publishing in Food Science and Technology
主題:	Aditivos Ingeniería de los alimentos Química de los alimentos PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

持有資料詳情 Biblioteca de Alimentos - Colección General
索引號:	664.06 WOO 2004
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