Friberg, S. E., Larsson, K., & Sjöblom, J. (2004). Food emulsions (4a. ed.). Marcel Dekker.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)Friberg, Stig E., Käre Larsson, i Johan Sjöblom. Food Emulsions. 4a. ed. Nueva York: Marcel Dekker, 2004.
MLA način citiranja (9. izdanje)Friberg, Stig E., et al. Food Emulsions. 4a. ed. Marcel Dekker, 2004.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.