Friberg, S. E., Larsson, K., & Sjöblom, J. (2004). Food emulsions (4a. ed.). Marcel Dekker.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Friberg, Stig E., Käre Larsson, و Johan Sjöblom. Food Emulsions. 4a. ed. Nueva York: Marcel Dekker, 2004.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Friberg, Stig E., et al. Food Emulsions. 4a. ed. Marcel Dekker, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.