Friberg, S. E., Larsson, K., & Sjöblom, J. (2004). Food emulsions (4a. ed.). Marcel Dekker.
Citace podle Chicago (17th ed.)Friberg, Stig E., Käre Larsson, a Johan Sjöblom. Food Emulsions. 4a. ed. Nueva York: Marcel Dekker, 2004.
Citace podle MLA (9th ed.)Friberg, Stig E., et al. Food Emulsions. 4a. ed. Marcel Dekker, 2004.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..