Friberg, S. E., Larsson, K., & Sjöblom, J. (2004). Food emulsions (4a. ed.). Marcel Dekker.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Friberg, Stig E., Käre Larsson, , Johan Sjöblom. Food Emulsions. 4a. ed. Nueva York: Marcel Dekker, 2004.
MLA(9版)引用形式Friberg, Stig E., et al. Food Emulsions. 4a. ed. Marcel Dekker, 2004.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.