Friberg, S. E., Larsson, K., & Sjöblom, J. (2004). Food emulsions (4a. ed.). Marcel Dekker.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Friberg, Stig E., Käre Larsson, ба Johan Sjöblom. Food Emulsions. 4a. ed. Nueva York: Marcel Dekker, 2004.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Friberg, Stig E., et al. Food Emulsions. 4a. ed. Marcel Dekker, 2004.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.