Food emulsions

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Main Authors: Friberg, Stig E (Author), Larsson, Käre (Author), Sjöblom, Johan (Author)
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Nueva York Marcel Dekker 2004
Udgivelse:4a. ed
Serier:Food Science and Technology, 132
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!