Food emulsions

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Friberg, Stig E (مؤلف), Larsson, Käre (مؤلف), Sjöblom, Johan (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Marcel Dekker 2004
الطبعة:4a. ed
سلاسل:Food Science and Technology, 132
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!