Food emulsions

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän: Friberg, Stig E (Författare, medförfattare), Larsson, Käre (Författare, medförfattare), Sjöblom, Johan (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Marcel Dekker 2004
Upplaga:4a. ed
Serie:Food Science and Technology, 132
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!