Food emulsions

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автори: Friberg, Stig E (Автор), Larsson, Käre (Автор), Sjöblom, Johan (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 2004
Редагування:4a. ed
Серія:Food Science and Technology, 132
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!