Food emulsions

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Friberg, Stig E (Author), Larsson, Käre (Author), Sjöblom, Johan (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Nueva York Marcel Dekker 2004
Izdaja:	4a. ed
Serija:	Food Science and Technology, 132
Teme:	Tecnología de alimentos Emulsiones
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Podrobnosti zaloge Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signatura:	664.024 FRI 2004
Kopija 4172027	Prosto Rezerviraj