Estimación de la vida útil sensorial de los alimentos
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
Valencia
Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
2005
|
| Հրատարակություն: | 1a. ed |
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Control total de la calidad
: Feigenbaum, Armand Vallin
Հրապարակվել է: (1986)
: Feigenbaum, Armand Vallin
Հրապարակվել է: (1986)
Qué es el control total de calidad ?:la modalidad japonesa
: Ishikawa, Kaoru
Հրապարակվել է: (1986)
: Ishikawa, Kaoru
Հրապարակվել է: (1986)
Hablemos de calidad: 96 preguntas que siempre deseo usted plantear a Phil Crosby
: Crosby, Philip B
Հրապարակվել է: (1990)
: Crosby, Philip B
Հրապարակվել է: (1990)
Juran y la planificación para la calidad
: Juran, Joseph M
Հրապարակվել է: (1990)
: Juran, Joseph M
Հրապարակվել է: (1990)
Calidad sin lágrimas: el arte de administrar sin problemas
: Crosby, Philip B
Հրապարակվել է: (1991)
: Crosby, Philip B
Հրապարակվել է: (1991)
El trabajo con calidad en micro y pequeñas unidades productivas populares
: Quiñones E., Luis, և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
: Quiñones E., Luis, և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
Métodos de control de calidad
: Wadsworth, Harrison M, և այլն
Հրապարակվել է: (2005)
: Wadsworth, Harrison M, և այլն
Հրապարակվել է: (2005)
Sensory evaluation techniques
: Meilgaard, Morten, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
: Meilgaard, Morten, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
Sensory evaluation in quality control
: Civille, Gail Vance, և այլն
Հրապարակվել է: (1992)
: Civille, Gail Vance, և այլն
Հրապարակվել է: (1992)
Cómo incrementar la calidad-productividad en su empresa
: Harrington, H. James
Հրապարակվել է: (1988)
: Harrington, H. James
Հրապարակվել է: (1988)
Cómo gerenciar la transformación hacia la calidad total
: Berry, Thomas H
Հրապարակվել է: (1992)
: Berry, Thomas H
Հրապարակվել է: (1992)
Cómo gerenciar la calidad total: estrategias y técnicas
: Lock, Dennis, և այլն
Հրապարակվել է: (1991)
: Lock, Dennis, և այլն
Հրապարակվել է: (1991)
Les montagnes fromageres en France: terroirs, agriculture de qualité, appellations d'origene controlée
: Ricard, Daniel
Հրապարակվել է: (1994)
: Ricard, Daniel
Հրապարակվել է: (1994)
Sensory evaluation practices
: Stone, Herbert, և այլն
Հրապարակվել է: (2004)
: Stone, Herbert, և այլն
Հրապարակվել է: (2004)
Draft international standard ISO - DIS 22000
Հրապարակվել է: (2004)
Հրապարակվել է: (2004)
La cadena de la calidad
: Groocock, John M
Հրապարակվել է: (1993)
: Groocock, John M
Հրապարակվել է: (1993)
Tecnología de alimentos: procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos
: Charley, Helen
Հրապարակվել է: (1999)
: Charley, Helen
Հրապարակվել է: (1999)
Control de calidad
: Besterfield, Dale H
Հրապարակվել է: (1995)
: Besterfield, Dale H
Հրապարակվել է: (1995)
Sensory evaluation: guide of good practice
Հրապարակվել է: (2001)
Հրապարակվել է: (2001)
Manufactura de categoría mundial: aplicación de las últimas técnicas para optimizar la producción
: Schonberger, Richard J
Հրապարակվել է: (1989)
: Schonberger, Richard J
Հրապարակվել է: (1989)
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
: Anzaldúa-Morales, Antonio
Հրապարակվել է: (1994)
: Anzaldúa-Morales, Antonio
Հրապարակվել է: (1994)
Norma Chilena Oficial NCh 2861 Of2004
Հրապարակվել է: (2004)
Հրապարակվել է: (2004)
Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Հրապարակվել է: (1989)
Հրապարակվել է: (1989)
Consumer sensory testing for product development
: Resurreccion, Anna V. A
Հրապարակվել է: (1998)
: Resurreccion, Anna V. A
Հրապարակվել է: (1998)
Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
: Lawless, Harry T.
Հրապարակվել է: (2010)
: Lawless, Harry T.
Հրապարակվել է: (2010)
Formulation engineering of foods
Հրապարակվել է: (2013)
Հրապարակվել է: (2013)
Processing effects on safety and quality of foods
Հրապարակվել է: (2010)
Հրապարակվել է: (2010)
Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
: Wittig de Penna, Emma
Հրապարակվել է: (1981)
: Wittig de Penna, Emma
Հրապարակվել է: (1981)
Manejo de los alimentos
: Jamieson, Michael, և այլն
Հրապարակվել է: (1975)
: Jamieson, Michael, և այլն
Հրապարակվել է: (1975)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
: Sancho i Valls, Josep, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)
: Sancho i Valls, Josep, և այլն
Հրապարակվել է: (1995)
Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
: Martínez Navarrete, Nuria, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
: Martínez Navarrete, Nuria, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
HACCP: enfoque práctico
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)
: Mortimore, Sara, և այլն
Հրապարակվել է: (1996)
Análisis sensorial de alimentos y respuesta del consumidor.
: Pérez Elortondo, F.J
Հրապարակվել է: (2022)
: Pérez Elortondo, F.J
Հրապարակվել է: (2022)
Inspección veterinaria de la carne
: Bartels, H
Հրապարակվել է: (1971)
: Bartels, H
Հրապարակվել է: (1971)
Seafood enzymes: utilization and influence on postharvest seafood quality
: Haard, Norman F, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
: Haard, Norman F, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
Tecnología de los alimentos congelados
: Mallett, C. P.
Հրապարակվել է: (1994)
: Mallett, C. P.
Հրապարակվել է: (1994)
Control e higiene de los alimentos
: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
: Larrañaga Coll, Ildefonso Juan, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
: Fito Maupoey, Pedro, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
: Fito Maupoey, Pedro, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
: Pearson, A. M. (Albert Marchant), և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
: Pearson, A. M. (Albert Marchant), և այլն
Հրապարակվել է: (1994)
Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos
Հրապարակվել է: (2011)
Հրապարակվել է: (2011)