Estimación de la vida útil sensorial de los alimentos

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autors principals: Hough, Guillermo (Autor), Fiszman, Susana (Autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Valencia Ciencia y Tecnología para el Desarrollo 2005
Edició:1a. ed
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca de Alimentos -

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 664.2 HOU 2005
Còpia 4420195 Lost/Missing Reclamar aquest

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detall dels fons de Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Signatura: 664.2 HOU 2005
Còpia 4420187 Disponible Fer una reserva
Còpia 4214056 Disponible Fer una reserva