Sensory evaluation practices
Kaydedildi:
| Asıl Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Diego
Elsevier
2004
|
| Edisyon: | 3a. ed |
| Seri Bilgileri: | Food Science and Technology
|
| Konular: | |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Yer Numarası: |
664.072 STO 2004 |
|---|---|
| Kopya Bilgisi 4263898 | Kütüphanede Rezerve |