Sensory evaluation practices
Збережено в:
| Автори: | , |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Мова: | Англійська |
| Опубліковано: |
San Diego
Elsevier
2004
|
| Редагування: | 3a. ed |
| Серія: | Food Science and Technology
|
| Предмети: | |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Шифр: |
664.072 STO 2004 |
|---|---|
| Примірник 4263898 | Доступно Розмістити замовлення |