Sensory evaluation practices

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Stone, Herbert (Auteur), Sidel, Joel L (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: San Diego Elsevier 2004
Editie:3a. ed
Reeks:Food Science and Technology
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!