Sensory evaluation practices
-д хадгалсан:
| Үндсэн зохиолчид: | , |
|---|---|
| Формат: | Ном |
| Хэл сонгох: | англи |
| Хэвлэсэн: |
San Diego
Elsevier
2004
|
| Хэвлэл: | 3a. ed |
| Цуврал: | Food Science and Technology
|
| Нөхцлүүд: | |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Biblioteca de Agronomía -
| Зохиогчийн тэмдэгт: |
664.072 STO 2004 |
|---|---|
| Хуулбар 4263898 | Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах |