Microstructural principles of food processing and engineering

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Aguilera, José Miguel (مؤلف), Stanley, David W (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Gaithersburg An Spen 1999
الطبعة:2a. ed
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!