Microstructural principles of food processing and engineering
Guardat en:
| Autors principals: | , |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Gaithersburg
An Spen
1999
|
| Edició: | 2a. ed |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Signatura: |
664.02 AGU 1999 |
|---|---|
| Còpia 4275888 | Disponible Fer una reserva |